主料:
意面,
100克,
西兰花,
100克
辅料:
橄榄油,
1ml,
拌面酱,
100克西兰花拌意面的做法步骤
1.准备食材:意面、西兰花、拌面酱
2.西兰花洗净切好,清水煮沸,汆烫至熟;
3.西兰花捞出过冷水,滤干水,待用;
4.把锅洗净,清水煮沸,放入意面煮熟;
5.捞出意面,趁热放橄榄油拌均;西兰花、拌均都准备好;PS:放橄榄油能保持意面的Q弹,千万不能过冷水;
6.意面、西兰花、拌面酱一起拌均即可
小窍门&温馨提示
1.如果喜欢吃热的可以放入锅中炒热拌均;
2.意面用橄榄油拌均保持Q弹,千万别过冷水;
3.西兰花过冷防止变黄。
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主食 家常菜 意大利菜 西餐 意面
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